お誕生日、お祝い会、退職祝い、結婚祝い、出産祝い
大切な人の大切なイベントをお祝いする場のおもてなしとしてケーキなどのスイーツが定番。
でも、なかなか味が気に入るものがない。
↑これ、私が日々、感じていることです。甘い、甘すぎる。
プリン専門店で働いていた頃から日々、口にしているものが体を作るという感覚ができ始め、卵・お砂糖・調味料と色々とこだわるようになりました。
お醤油の好みが濃口・薄口とあるように、スイーツだって甘さや食感が選べても良いのではないか。
そんなことを思う頃から、色々とご依頼をいただくことが増えました。
- お引越ししてしまうお友だちのお別れ会でケーキをもてなしてほしい
- 卵アレルギーがあるので卵を使わないケーキを作ってほしい
- 子どもも安心して食べられるケーキを作ってほしい
- お誕生日祝いとしてクッキーをプレゼントしたい
- 愛犬のお誕生日祝いのタイミングでお友達に感謝の気持ちを渡したい
大切な方をお祝いする場に最高なおもてなしを。